TM31 Hauptgerichte: Rezepte & Tipps Ihr Thermomix kann mehr!

Der Thermomix TM31 ist ein treuer Begleiter in vielen Küchen, und ich weiß aus eigener Erfahrung, wie vielseitig dieses Gerät ist. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt der Hauptgerichte ein, die Sie mühelos mit Ihrem TM31 zubereiten können. Sie finden hier nicht nur praktische Kochanleitungen und frische Inspirationen, sondern auch Lösungen für die ewige Frage „Was koche ich heute?“, speziell zugeschnitten auf die Bedürfnisse von TM31-Besitzern.

Ihr Thermomix TM31: Ein bewährter Küchenheld

Obwohl es mittlerweile neuere Modelle wie den TM5 und TM6 gibt, bleibt der Thermomix TM31 in vielen deutschen Haushalten ein unverzichtbarer Küchenhelfer. Ich persönlich schätze seine Robustheit und Langlebigkeit sehr. Er ist ein wahres Arbeitstier, das über Jahre hinweg zuverlässig seinen Dienst tut. Viele von uns, mich eingeschlossen, suchen aktiv nach Rezepten, die speziell für dieses bewährte Modell entwickelt oder angepasst wurden, um seine vollen Fähigkeiten optimal zu nutzen.

Rezepte anpassen für den TM31: So gelingt jedes Gericht

Wenn Sie wie ich gerne neue Rezepte ausprobieren, die oft für die neueren Thermomix-Modelle geschrieben sind, ist es wichtig zu wissen, wie Sie diese an Ihren TM31 anpassen können. Keine Sorge, es ist einfacher, als Sie denken!

Die goldene Regel: Mixtopf-Größen im Vergleich

Der wohl wichtigste Unterschied ist die Mixtopfgröße. Ihr TM31 hat ein Fassungsvermögen von 2,0 Litern, während die Modelle TM5 und TM6 2,2 Liter fassen. Das mag nicht viel erscheinen, aber es kann entscheidend sein, um ein Überkochen zu vermeiden, besonders bei Suppen, Eintöpfen oder Risotto. Meine Empfehlung ist, bei Rezepten für neuere Modelle die Mengen um etwa 10-15 % zu reduzieren. So bleiben Sie auf der sicheren Seite und Ihr Mixtopf kocht nicht über.

Temperaturen und Garzeiten: Was Sie bei neueren Rezepten beachten müssen

Ein weiterer Punkt sind die Temperaturen. Der TM31 erreicht eine maximale Temperatur von 100°C. Neuere Modelle können bis zu 120°C (TM5) oder sogar 160°C (TM6) für Anbratfunktionen erreichen. Wenn ein Rezept eine höhere Temperatur als 100°C verlangt, müssen Sie ein wenig improvisieren. Oft hilft es, die Garzeit etwas zu verlängern, um die fehlende Hitze zu kompensieren. Bei Gerichten, die scharf angebraten werden sollen, wie z.B. Zwiebeln oder Fleisch, brate ich diese Komponenten manchmal kurz in einer Pfanne an, bevor sie in den Mixtopf kommen, um Röstaromen zu erzeugen.

Von Sanftrührstufe bis Linkslauf: Die Drehzahleinstellungen im Griff

Die Drehzahleinstellungen sind glücklicherweise recht intuitiv. Die "Sanftrührstufe" mit dem Löffelsymbol auf Ihrem TM31 entspricht der Stufe 0,5 bei den neueren Geräten. Sie ist perfekt, um empfindliche Speisen zu rühren, ohne sie zu zerkleinern. Und keine Sorge, der Linkslauf ist bei allen Thermomix-Modellen vorhanden. Er ist ideal, um Zutaten zu rühren, ohne sie zu zerkleinern, oder um beispielsweise Nudeln im Mixtopf nicht zu zerbrechen.

Schnelle Feierabendküche: Leckeres in unter 30 Minuten

Nach einem langen Tag möchte ich oft etwas Schnelles, aber dennoch Leckeres auf den Tisch bringen. Hier sind meine Favoriten für die schnelle Feierabendküche, die perfekt in Ihren TM31 passen.

Cremige One-Pot-Pasta: Das Lieblingsrezept für Eilige

Dieses Rezept ist ein absoluter Klassiker und spart nicht nur Zeit, sondern auch Abwasch. Achten Sie auf die Füllmenge!

• 250 g kurze Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
• 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 100 g Frischkäse oder Sahne
• Salz, Pfeffer, Oregano
• Frischer Basilikum zum Garnieren

1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Olivenöl zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
3. Gehackte Tomaten, Gemüsebrühe, Nudeln, Salz, Pfeffer und Oregano zugeben.
4. 15-18 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) garen, bis die Nudeln gar sind. Die genaue Zeit hängt von den Nudeln ab.
5. Frischkäse oder Sahne zugeben und 1 Min. / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) unterrühren.
6. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Würziges Hähnchen-Curry mit Reis aus dem Varoma

Ein All-in-One-Gericht, das den Varoma optimal nutzt und eine volle Mahlzeit liefert.

• 200 g Basmatireis
• 400 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
• 1 EL Öl
• 1 EL Currypulver
• 400 ml Kokosmilch
• 200 ml Gemüsebrühe
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• Salz, Pfeffer
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Reis in den Garkorb geben, unter fließendem Wasser abspülen und in den Mixtopf einhängen. 500 ml Wasser in den Mixtopf geben.
2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Öl zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
4. Currypulver zugeben und 1 Min. / 100°C / Stufe 1 mitdünsten.
5. Kokosmilch, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben.
6. Hähnchenbruststücke und Paprikawürfel in den Varoma-Behälter legen.
7. Varoma auf den Mixtopf setzen und 20-25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
8. Reis, Hähnchen und Curry auf Tellern anrichten und mit frischem Koriander bestreuen.

Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Mozzarella

Ein unkompliziertes Gericht, das satt macht und schnell zubereitet ist.

• 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
• 100 ml Gemüsebrühe
• 125 g Mozzarella, gewürfelt
• Salz, Pfeffer, Basilikum

1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Olivenöl zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
3. Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe zugeben. 5 Min. / 100°C / Stufe 1 aufkochen lassen.
4. Gnocchi, Salz, Pfeffer und Basilikum zugeben.
5. 5-7 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) garen, bis die Gnocchi gar sind.
6. Mozzarella-Würfel zugeben und 1 Min. / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) unterrühren, bis der Käse leicht geschmolzen ist. Sofort servieren.

Familienlieblinge aus dem TM31: Herzhafte Klassiker neu entdeckt

Manchmal braucht es einfach ein herzhaftes Gericht, das an Omas Küche erinnert. Der TM31 ist erstaunlich gut darin, Schmorgerichte zuzubereiten, die lange garen und wunderbar zart werden.

Omas Gulasch wie früher: So wird es im TM31 butterzart

Lange Garzeiten sind die Stärke des TM31 bei Schmorgerichten. Dieses Gulasch wird unglaublich zart.

• 500 g Rindergulasch, in ca. 3 cm großen Würfeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Öl
• 1 EL Paprikapulver edelsüß
• 1 TL Majoran
• 1 Lorbeerblatt
• 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
• 300 ml Rinderbrühe
• Salz, Pfeffer

1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Öl zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
3. Gulaschwürfel, Paprikapulver, Majoran und Lorbeerblatt zugeben. 5 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) anbraten.
4. Gehackte Tomaten und Rinderbrühe zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. 60-90 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) garen, bis das Fleisch butterzart ist. Bei Bedarf die Garzeit verlängern.
6. Lorbeerblatt entfernen und das Gulasch abschmecken. Dazu passen Kartoffeln oder Spätzle.

Deftiger Linseneintopf mit Würstchen: Ein Gericht, das von innen wärmt

Dieser Eintopf ist perfekt für kalte Tage und lässt sich wunderbar im TM31 zubereiten.

• 200 g Tellerlinsen, über Nacht eingeweicht oder 100 g rote Linsen (ohne Einweichen)
• 1 Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Stange Lauch
• 1 EL Öl
• 800 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Essig (Apfelessig oder Balsamico)
• 2 Paar Wiener Würstchen, in Scheiben geschnitten
• Salz, Pfeffer, Majoran

1. Eingeweichte Tellerlinsen abgießen. Rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden.
2. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Öl zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
4. Karotten und Lauch in groben Stücken zugeben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
5. Linsen, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Majoran zugeben.
6. 30-40 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) garen, bis die Linsen weich sind (rote Linsen brauchen ca. 20-25 Min.).
7. Essig und Würstchenscheiben zugeben und weitere 5 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) mitgaren.
8. Abschmecken und heiß servieren.

Königsberger Klopse in Kapernsauce: Der zeitlose Genuss

Ein Klassiker der deutschen Küche, der mit dem TM31 überraschend einfach gelingt.

• Für die Klopse:
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Brötchen vom Vortag, in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • Salz, Pfeffer
• Für die Sauce:
  • 500 ml Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, 2 Pimentkörner
  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 200 ml Kochwasser der Klopse
  • 100 ml Sahne
  • 2 EL Kapern, abgetropft
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Zucker

1. Für die Klopse Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen, Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermischen und zu ca. 12 Klopsen formen.
2. 500 ml Wasser, Lorbeerblatt und Pimentkörner in den Mixtopf geben.
3. Die Klopse vorsichtig in den Varoma-Behälter legen. Varoma auf den Mixtopf setzen.
4. 20 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. Klopse herausnehmen und warm stellen. Kochwasser im Mixtopf auffangen.
5. Für die Sauce: Lorbeerblatt und Pimentkörner aus dem Kochwasser entfernen.
6. Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. / 100°C / Stufe 1 schmelzen.
7. Mehl zugeben und 2 Min. / 100°C / Stufe 1 anschwitzen.
8. 200 ml des aufgefangenen Kochwassers und Sahne zugeben. 5 Min. / 90°C / Stufe 3 aufkochen und andicken lassen.
9. Kapern und Zitronensaft zugeben, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
10. Klopse in der Sauce erwärmen und servieren. Dazu passen Salzkartoffeln.

All-in-One-Gerichte: Komplette Mahlzeiten aus dem TM31

Die All-in-One-Gerichte sind für mich der Inbegriff der Effizienz im Thermomix. Mixtopf und Varoma arbeiten Hand in Hand, um eine komplette Mahlzeit mit minimalem Aufwand zu zaubern.

Gedämpfter Lachs auf Gemüse mit Kartoffeln und Dill-Sauce

Dieses Rezept zeigt, wie Sie gleichzeitig Kartoffeln im Mixtopf, Gemüse im Varoma-Einlegeboden und Lachs im Varoma-Behälter garen können und dazu noch eine köstliche Sauce zubereiten!

• Für die Hauptkomponenten:
  • 400 g Kartoffeln, geschält und geviertelt
  • 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Zuckerschoten), in mundgerechten Stücken
  • 2 Lachsfilets (ca. 150-180 g pro Stück)
  • 700 ml Wasser
  • Salz, Pfeffer
• Für die Dill-Sauce:
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 150 ml Kochwasser (aus dem Mixtopf)
  • 100 ml Sahne
  • 2 EL frischer Dill, gehackt
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz, Pfeffer

1. 700 ml Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen und die Kartoffeln hineingeben.
2. Gemüse in den Varoma-Einlegeboden legen, Lachsfilets in den Varoma-Behälter. Beides mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Varoma auf den Mixtopf setzen und 25-30 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
4. Varoma und Garkorb entnehmen. Kochwasser im Mixtopf für die Sauce auffangen.
5. Für die Sauce: Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. / 100°C / Stufe 1 schmelzen.
6. Mehl zugeben und 1 Min. / 100°C / Stufe 1 anschwitzen.
7. 150 ml des aufgefangenen Kochwassers und Sahne zugeben. 3 Min. / 90°C / Stufe 3 aufkochen und andicken lassen.
8. Dill und Zitronensaft zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Lachs, Gemüse und Kartoffeln mit der Dill-Sauce servieren.

Mediterranes Hähnchen mit Reis und Paprika direkt aus dem Varoma

Ein leichtes und aromatisches Gericht, das die Varoma-Funktion optimal nutzt.

• 200 g Basmatireis
• 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen
• 1 gelbe Paprika, in Streifen
• 1 Zucchini, in Scheiben
• 1 Zwiebel, geviertelt
• 2 Knoblauchzehen
• 400 ml Wasser
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz, Pfeffer

1. Reis in den Garkorb geben, unter fließendem Wasser abspülen und in den Mixtopf einhängen. 400 ml Wasser zugeben.
2. Hähnchenbruststreifen, Paprika- und Zucchinistreifen, Zwiebelviertel und Knoblauchzehen in den Varoma-Behälter geben. Mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Varoma auf den Mixtopf setzen und 25-30 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
4. Reis und Hähnchen-Gemüse auf Tellern anrichten.

Vegetarische All-in-One-Bowl: Couscous mit Kichererbsen und Gemüse

Eine gesunde und sättigende Bowl, die komplett im TM31 zubereitet wird.

• 150 g Couscous
• 200 ml Gemüsebrühe (für den Couscous)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 400 g Kichererbsen (aus der Dose), abgetropft
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 100 g Kirschtomaten, halbiert
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Kurkuma
• Salz, Pfeffer
• Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren

1. Couscous in eine hitzebeständige Schüssel geben und mit 200 ml kochender Gemüsebrühe übergießen. Abdecken und quellen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Olivenöl zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
4. Kichererbsen, Paprika, Zucchini, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz und Pfeffer zugeben.
5. 15 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) garen.
6. Kirschtomaten zugeben und weitere 3 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) mitgaren.
7. Den gequollenen Couscous in eine Bowl geben, das Gemüse-Kichererbsen-Gemisch darauf anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.

Köstliche vegetarische Hauptgerichte für Ihren TM31

Auch für Vegetarier bietet der TM31 eine Fülle an Möglichkeiten, leckere und sättigende Hauptgerichte zuzubereiten. Hier sind einige meiner Favoriten.

Cremiges Pilz-Risotto ohne ständiges Rühren

Das Risotto ist ein Paradebeispiel dafür, wie der TM31 das ständige Rühren für Sie übernimmt.

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 30 g Parmesan, in Stücken
• 30 g Butter
• 250 g Risottoreis
• 100 ml Weißwein (optional)
• 700 ml Gemüsebrühe, heiß
• 250 g frische Pilze (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge), in Scheiben
• Salz, Pfeffer
• Frische Petersilie zum Garnieren

1. Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen.
2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Butter zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
4. Risottoreis zugeben und 3 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 mitdünsten.
5. Weißwein (falls verwendet) zugeben und 1 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 ohne Messbecher einkochen lassen.
6. Heiße Gemüsebrühe, Pilze, Salz und Pfeffer zugeben.
7. 18-20 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) garen, bis der Reis cremig und gar ist.
8. Die Hälfte des geriebenen Parmesans zugeben und 1 Min. / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) unterrühren.
9. Mit restlichem Parmesan und frischer Petersilie garniert servieren.

Indisches Linsen-Dal: Aromatisch und sättigend

Ein wunderbar aromatisches und sättigendes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.

• 200 g rote Linsen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
• 1 EL Kokosöl oder Ghee
• 1 TL Kreuzkümmel (ganz oder gemahlen)
• 1 TL Kurkuma
• 1/2 TL Garam Masala
• 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
• 600 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Kokosmilch
• Salz, Pfeffer
• Frischer Koriander zum Garnieren

1. Linsen unter fließendem Wasser abspülen.
2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Kokosöl oder Ghee zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
4. Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala zugeben und 1 Min. / 100°C / Stufe 1 mitdünsten.
5. Linsen, gehackte Tomaten und Gemüsebrühe zugeben.
6. 20-25 Min. / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) garen, bis die Linsen weich sind.
7. Kokosmilch zugeben und 2 Min. / 90°C / Linkslauf / Sanftrührstufe (Löffelsymbol) erwärmen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander garniert servieren. Dazu passt Basmatireis.

Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Käsekruste

Die Basis für diesen Auflauf lässt sich hervorragend im TM31 vorbereiten, bevor er im Ofen goldbraun wird.

• 500 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben
• 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Erbsen)
• 1 Zwiebel
• 1 EL Öl
• 200 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler)
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Öl zugeben und 3 Min. / 100°C / Stufe 1 andünsten.
3. Gemüsebrühe und Sahne zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
4. 5 Min. / 90°C / Stufe 1 aufkochen lassen.
5. Kartoffelscheiben und gemischtes Gemüse in eine Auflaufform schichten.
6. Die Sauce aus dem Mixtopf über das Gemüse gießen.
7. Mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar und der Käse goldbraun ist.

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Praktische Tipps für optimale Ergebnisse mit dem TM31

Um das Beste aus Ihrem TM31 herauszuholen und lange Freude an ihm zu haben, habe ich hier noch ein paar bewährte Tipps für Sie.

Der Varoma-Trick: Wie Sie das meiste aus Ihrem Dampfgaraufsatz herausholen

• Gleichzeitiges Garen: Nutzen Sie den Varoma, um verschiedene Komponenten einer Mahlzeit gleichzeitig zu garen. Unten im Mixtopf kochen Sie Reis oder Kartoffeln, im Varoma-Einlegeboden Gemüse und im Varoma-Behälter Fisch oder Fleisch. Das spart Zeit und Energie.
• Auffangen von Flüssigkeiten: Legen Sie Backpapier oder Alufolie in den Varoma-Behälter, wenn Sie Flüssigkeiten auffangen möchten, die nicht in den Mixtopf tropfen sollen (z.B. beim Garen von Fisch mit Kräutern). Achten Sie darauf, dass die seitlichen Schlitze frei bleiben, damit der Dampf zirkulieren kann.
• Aromatisieren: Geben Sie Kräuter, Zitronenscheiben oder Gewürze direkt zum Gargut in den Varoma, um zusätzliche Aromen zu verleihen.
• Warmhalten: Der Varoma eignet sich auch hervorragend, um Speisen warmzuhalten, während Sie andere Komponenten zubereiten.

Die richtige Reinigung: So bleibt Ihr Mixtopf lange wie neu

• Sofort reinigen: Spülen Sie den Mixtopf und das Zubehör direkt nach Gebrauch mit warmem Wasser aus, um ein Antrocknen von Speiseresten zu verhindern.
• Hartnäckige Reste: Bei angetrockneten Resten füllen Sie etwas Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Mixtopf und lassen ihn 10 Sek. / Stufe 10 laufen. Das löst viele Rückstände.
• Verfärbungen: Bei Verfärbungen (z.B. durch Kurkuma oder Tomaten) kann es helfen, den Mixtopf mit einer Paste aus Backpulver und Wasser einzureiben, kurz einwirken zu lassen und dann gründlich zu spülen. Auch Sonnenlicht kann helfen, Verfärbungen zu bleichen.
• Dichtungsring: Nehmen Sie den Dichtungsring regelmäßig aus dem Messer und reinigen Sie ihn separat. So vermeiden Sie Geruchsbildung und stellen sicher, dass er dicht bleibt.